Rieccomi a voi dopo diversi giorni di assenza ... abbiate pazienza, quando fa caldo io me ne vado al mare e di cucinare non ne ho voglia. Allora devo arrangiarmi in qualche modo per tirare fuori delle cosine saporite che si possano preparare velocemente e senza aggiungere calore alla temperatura già alta dell'aria. Ecco quindi questa terrina che ho preparato nel microonde, ma nessuno vieta di farla nel forno tradizionale.
INGREDIENTI:
(per le quantità andate ad occhio e seguendo i vostri gusti)
- caciocavallo saporito
- pomodorini ciliegia
PREPARAZIONE:
Tagliare il caciocavallo a fette non troppo sottili, sistemarle in una terrina di coccio, sistemare poi a piacere
dei pomodori ciliegia tagliati a metà, mettere nel microonde e far andare a 900 W per 2 minuti fino a quando il caciocavallo inizia fondere e i pomodori diventano teneri. Nel forno tradizionale cuocere a 250° per 10 minuti.
Servire subito.
Le cose semplici spesso sono le più buone e io questo piatto lo mangerei volentieri! Un bacione
RispondiEliminaun'idea davvero gustosa! bravissima :-* buon fine settimana!
RispondiEliminatroppo gustosi! mi mette fame solo la foto!! io poi ho la stessa identica pentolina di coccio, la provo!!!!!
RispondiEliminaChe bella cocottina filante e gustosa. Ottima dritta quella del micro ;) Baci, buon we
RispondiEliminaQuando le materie prime sono fantastiche come quelle del Sud, bè, basta anche un'idea semplice per fare un capolavoro!
RispondiEliminaComplimentissimi!
Da queste parti ho la fortuna di trovare del caciocavallo ottimo, grazie per l'idea! :-)
RispondiEliminaUna buonissima idea.....bacioniiii
RispondiEliminauurca questa mi piace un sacco
RispondiEliminaaccenderei il forno per questa bontà! Buona domenica!
RispondiEliminabella l'ideina XD brava brava brava... che te la rubacchio ^^
RispondiEliminaUn'idea favolosa, Tanto piu' con delle ottime materie prime. Buona serata Daniela.
RispondiEliminaUn'idea semplice ma super gustosa!!!
RispondiEliminachissà che buona?!?!
RispondiEliminaVeloce e saporita!!!
RispondiEliminaBuon we
semplicemente buonissimo.. semplice, goloso uno dei miei piatti preferiti!
RispondiEliminavelocissimo e gustoso, un piatto adatto per l'estate
RispondiEliminaSi potrebbe aggiungere un pò di origano?
RispondiEliminaio il formaggio me lo mangerei anche a colazione il che ti fa intuire quanto mi piaccia questo piatto :D buon weekend!!
RispondiEliminaRapido, saporito ed efficace. Cosa vuoi di più nella vita?
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